受“新冠肺炎”疫情影響,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),為提升首都市民購(gòu)物體驗(yàn),加速終端渠道下沉,深度開(kāi)發(fā)北京市場(chǎng),二商肉食集團(tuán)迅速啟動(dòng)“2221-”項(xiàng)目,加快社區(qū)周邊“大紅門”肉食專營(yíng)店的開(kāi)發(fā)。經(jīng)過(guò)全體人員的不懈努力,三月份新開(kāi)店鋪突破十家。

公司為加盟商制定了“四免、四幫、四送、四政”優(yōu)惠服務(wù)政策,通過(guò)四項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)政策的實(shí)施,進(jìn)一步提升客戶的加盟體驗(yàn),打造一站式服務(wù)平臺(tái)。四免:免除首年加盟費(fèi),同時(shí)免除業(yè)務(wù)培訓(xùn)費(fèi)、選址費(fèi)、形象設(shè)計(jì)費(fèi);四幫:幫助開(kāi)店裝修指導(dǎo)、幫助市場(chǎng)調(diào)研、幫助選品定價(jià)、幫助開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌劃;四送:贈(zèng)送專賣店銷售人員工裝、贈(zèng)送開(kāi)業(yè)宣傳海報(bào)、贈(zèng)送開(kāi)業(yè)條幅、贈(zèng)送開(kāi)業(yè)促銷禮品;四政:制定裝修補(bǔ)貼政策、銷量返利政策、開(kāi)業(yè)促銷價(jià)格政策、貨源保障政策。

調(diào)整開(kāi)發(fā)思路,提升客戶服務(wù)能力。針對(duì)距離公司旗下生豬屠宰加工企業(yè)較遠(yuǎn)區(qū)域,如大興區(qū)、房山區(qū)、懷柔區(qū)、密云區(qū)配送難度大的特點(diǎn),公司積極調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展思路,區(qū)域性試點(diǎn)發(fā)展配送商,通過(guò)配送商的地方資源做好門店拓展和維護(hù)工作,在產(chǎn)品配送數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、到貨時(shí)間等方面提升服務(wù)能力。

運(yùn)用信息化技術(shù),提升店鋪管控能力。為強(qiáng)化專賣店的監(jiān)督與管理,公司創(chuàng)新管理模式,充分利用信息化手段,針對(duì)專賣店的基本形象及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理,要求所有專賣店必須配備視頻通話系統(tǒng)和收銀售賣數(shù)據(jù)共享系統(tǒng),公司生產(chǎn)質(zhì)量部設(shè)置專人對(duì)所有店鋪隨機(jī)進(jìn)行線上監(jiān)督,進(jìn)一步規(guī)范加盟商行為,確保所有專賣店實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理。

專賣店業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,進(jìn)一步拓寬了公司的終端銷售渠道,使“大紅門”品牌專賣店快速遍布京城的大街小巷,品牌知名度和影響力也隨之大幅提升。下一步,二商肉食集團(tuán)將不斷強(qiáng)化專賣運(yùn)營(yíng)渠道的開(kāi)發(fā),在大興區(qū)、懷柔區(qū)等重點(diǎn)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)“大紅門”加工配送中心,進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)的本土配送服務(wù)優(yōu)勢(shì),為首都百姓的餐桌安全保駕護(hù)航。