為深入學習貫徹習近平總書記關于新時代人才工作的新理念、新戰(zhàn)略、新舉措，進一步弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，促進企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2022年9月19日，首農(nóng)食品集團工會主管李彤偉到北京二商肉食集團所屬北京雁棲月盛齋清真食品有限公司檢查“職工創(chuàng)新工作室”工作情況，北京二商肉食集團總經(jīng)理助理鄭宇陪同檢查。
首農(nóng)食品集團工會領導聽取了工作人員的介紹，詳細了解雁棲月盛齋“職工創(chuàng)新工作室”基本情況。職工創(chuàng)新工作室成立于2017年，共有成員13名，主要開展傳統(tǒng)工藝的傳承和新產(chǎn)品、新工藝的技術研發(fā)工作，2020年被認定為北京市企業(yè)技術中心，目前各項工作穩(wěn)定有序開展。
近年來，雁棲月盛齋職工創(chuàng)新工作室立足國家級非遺產(chǎn)品的基礎上，堅持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合，全力開發(fā)中式醬鹵產(chǎn)品、西式產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品，預制菜肴等，為企業(yè)發(fā)展和新產(chǎn)品研發(fā)做出了重要貢獻，并圓滿完成了重要會議及重大活動的供應保障任務。自2020年以來，在職工創(chuàng)新工作室全體成員的努力下，成功上市新產(chǎn)品36種，企業(yè)順利通過了高新技術企業(yè)認證和中關村高新技術企業(yè)認證，擁有專利30余項。同時，與北京農(nóng)學院聯(lián)合成立了教授工作站和產(chǎn)學研教育基地，目前正在積極開展首農(nóng)食品集團“十四五”項目《新業(yè)態(tài)下的大紅門、月盛齋老字號品質(zhì)提升》工作。首農(nóng)食品集團工會主管李彤偉對雁棲月盛齋“職工創(chuàng)新工作室”各項工作落實情況給予肯定，要求工作室緊密圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的重點和難點問題，扎實開展技術創(chuàng)新實踐，通過新產(chǎn)品研發(fā)、技術工藝攻關等工作，進一步起到示范和引導作用，激發(fā)職工的創(chuàng)新熱情和創(chuàng)造活力，為企業(yè)完成生產(chǎn)經(jīng)營任務提供強有力的技術支持，通過科技賦能企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
雁棲月盛齋公司“職工創(chuàng)新工作室”負責人閆立婷表示，在今后的工作中，職工創(chuàng)新工作室的全體成員將充分利用好這個工作平臺，不斷完善人才培養(yǎng)機制，開拓創(chuàng)新，銳意進取，加快企業(yè)研發(fā)能力提升，為推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。
