公司新聞
2024年5月8日，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)在《人民日?qǐng)?bào)》公示了“中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)項(xiàng)目示范企業(yè)”榜單，北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)秀的履約能力、良好的企業(yè)信譽(yù)，再次榮登該榜單。
在安全信用方面，北京二商肉食集團(tuán)始終秉承“食安天下 惠澤萬(wàn)家”的企業(yè)使命，堅(jiān)持“食安大如天 責(zé)任重如山”的企業(yè)安全觀，大力弘揚(yáng)“依法治企、誠(chéng)信立企、技術(shù)強(qiáng)企、品牌興企”的工作方針，以高度的社會(huì)責(zé)任感和使命感踐行國(guó)有企業(yè)的使命擔(dān)當(dāng)，以高品質(zhì)的產(chǎn)品維護(hù)國(guó)有企業(yè)的品格和尊嚴(yán)。
在信息技術(shù)方面，公司圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方向，積極探尋高質(zhì)量發(fā)展路徑，引入國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，加快企業(yè)信息化、智能化建設(shè)進(jìn)程。目前，公司六大板塊均構(gòu)建了完整的信息化數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的全程可追溯，以數(shù)智化、智能化驅(qū)動(dòng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的全面升級(jí)。
在質(zhì)量管控方面，公司堅(jiān)定不移踐行“質(zhì)量第一 源于細(xì)微”的產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展理念，堅(jiān)守“產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、速度服從質(zhì)量”的原則，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，參與起草的《屠宰動(dòng)物福利準(zhǔn)則》《畜禽屠宰HACCP應(yīng)用規(guī)范》等多項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布實(shí)施，所屬9家生豬屠宰企業(yè)通過(guò)了國(guó)家級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范單位認(rèn)證。
在產(chǎn)品研發(fā)方面，公司持續(xù)加強(qiáng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，完善研發(fā)體系，提升創(chuàng)新能力，所屬月盛齋公司與北京農(nóng)學(xué)院聯(lián)合成立了教授工作站和產(chǎn)學(xué)研教育基地，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、損耗控制、附加值提升等領(lǐng)域開(kāi)展研發(fā)創(chuàng)新合作，共同打造校企合作樣板工程。隨著研發(fā)投入，公司產(chǎn)品研發(fā)能力大幅提升，產(chǎn)品品類(lèi)不斷豐富，覆蓋即配、即烹、即熱、即食四大類(lèi)，全面滿(mǎn)足消費(fèi)者工作、居家、旅游等生活場(chǎng)景的消費(fèi)需求。
未來(lái)，北京二商肉食集團(tuán)將在標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化、現(xiàn)代化的創(chuàng)新引領(lǐng)下，加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸，加大設(shè)備設(shè)施引進(jìn)，強(qiáng)化研發(fā)創(chuàng)新能力、質(zhì)量管控能力、數(shù)字化分析能力、創(chuàng)新研發(fā)能力提升，不斷提高企業(yè)綜合實(shí)力，向著“具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力引領(lǐng)健康美好生活的現(xiàn)代肉類(lèi)食品集團(tuán)”的目標(biāo)努力奮進(jìn)，助力中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
