2024年12月15日至18日，備受矚目的第二十二屆中國食品安全大會暨2024 全國食品工業(yè)科技進步大會在北京盛大召開，大會以“實施食品安全戰(zhàn)略 助力健康中國建設”為主題，吸引了眾多食品行業(yè)企業(yè)精英與專家學者齊聚一堂，共襄盛舉。北京二商肉食集團作為肉類食品行業(yè)頭部企業(yè)，受邀出席此次大會。
會議期間，北京二商肉食集團總經理孫鐵新以 “擁抱數字經濟，提升肉類食品安全保障能力” 為主題，向大會分享企業(yè)在食品安全領域的創(chuàng)新理念和取得的工作成果，詳細闡述了企業(yè)在食品安全保障工作中的未來規(guī)劃。
孫鐵新簡要介紹企業(yè)基本情況，著重圍繞陽光采銷平臺的構建、產品追溯體系的建立、數字經濟推動產業(yè)轉型升級等方面進行交流分享。
大會對食品安全工作領域先進單位及個人進行表彰，北京二商肉食集團憑借對食品安全的嚴格把控與科技創(chuàng)新應用，被中國食品安全報社授予“2024年度食品安全管理創(chuàng)新優(yōu)秀案例”榮譽證書。
此次參會，不僅彰顯了北京二商肉食集團在食品安全領域的責任擔當，也為推動肉類食品行業(yè)的數字化轉型與安全升級提供了有益借鑒。未來，北京二商肉食集團將持續(xù)加大信息化投入力度，強化科技研發(fā)創(chuàng)新，完善產品追溯體系，進一步提升產品質量與食品安全標準，致力于為廣大消費者提供更多安全健康美味的肉類產品。
