為貫徹落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入推進生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作的通知》（農(nóng)辦醫(yī)〔2018〕26號）精神，切實做好生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，促進全國生豬屠宰行業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，二商肉食集團積極發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，組織公司所屬生豬屠宰加工企業(yè)積極參加生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建工作。9月10日，繼開封大紅門肉類食品有限公司通過全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠評審后，二商肉食集團旗下北京二商大紅門五肉聯(lián)食品有限公司、陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司、承德二商大紅門肉類食品有限公司也通過了全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠評審。截止目前，二商肉食集團旗下已有4家生豬屠宰加工企業(yè)通過全國標(biāo)準(zhǔn)化示范廠評審。
五肉聯(lián)公司
生豬屠宰板塊是二商肉食集團六大板塊的主營業(yè)務(wù)板塊，是公司全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是保障產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的重要關(guān)卡。為加速推動生豬屠宰板塊標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，二商肉食集團積極落實各項政策要求，嚴格按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、檢測檢驗科學(xué)化、排放處理無害化等“六化”的總體要求，督導(dǎo)所屬各生豬屠宰企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生豬屠宰加工業(yè)務(wù)體系。
蒲城公司
通過半年的努力，公司生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作已初顯成效，各生豬屠宰加工企業(yè)綜合實力穩(wěn)步增強。下一步，二商肉食集團將持續(xù)推動生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，進一步促進各企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的改進與提升，進一步提高二商肉食集團規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的能力和水平，充分發(fā)揮示范廠的帶動引領(lǐng)作用，為全面實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范創(chuàng)造條件、奠定基礎(chǔ)，不斷提高生豬屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升肉品質(zhì)量安全保障能力，推動國內(nèi)生豬屠宰行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
承德公司
